腰花汤

凤记美食

腰花汤

猪腰，即猪肾，补肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。

主料

猪腰1只

辅料

腰花汤的做法步骤

1.猪腰去内白膜，切花刀。
2.切好的猪腰放入水中加少许白醋和盐浸泡。
3.锅烧热下油、葱、姜炒香，再下蒜蓉炒香，加入适量水煮开。
4.调好味，下猪腰煮熟。
5.去掉浮沫，下少许味精，几滴香油出锅。

分类：汤类家常菜汤羹

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