鸡蛋胡萝卜丝

土萝儿发布

鸡蛋胡萝卜丝

胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒，胡萝卜富含维生素，营养价值高。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋胡萝卜丝的做法步骤

1.胡萝卜洗净去皮切丝。
2.鸡蛋加几滴料酒打成蛋液。
3.热锅烧油，油开时放入鸡蛋液，剪好划散盛出备用。
4.留底油，放入姜蒜片爆香。
5.放入胡萝卜丝超炒软。
6.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
7.加盐，鸡精，生抽翻炒均匀，起锅前放入葱末。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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