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椒盐玉米粒
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玉米,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
甜玉米粒
200克
鸡蛋
1只
生粉
15克
辅料
椒盐
3克
细香葱
1根
小米椒
1根
椒盐玉米粒的做法步骤
1.
玉米粒备好。
2.
打入1个鸡蛋,加入适量淀粉。
3.
搅拌均匀。
4.
香葱切葱花,小米椒切小段。
5.
锅里入油,烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒,先煎炸一会不要翻动。
6.
蛋液凝固后,翻炒均匀。
7.
迅速加入椒盐炒匀。
8.
撒上葱花和小米椒。
9.
翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
不能吃辣椒的,小米椒可以不加。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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