脏脏包的做法步骤
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1.除了黄油以外的材料都放入同,搓揉;
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2.加入黄油;
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3.揉至面团出膜;
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4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时;
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5.黄油擀成正方形块;
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6.将冷藏好的面团擀开;
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7.将黄油块摆在中间;
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8.折起来,包着黄油;
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9.擀开再折起,重复折三次;
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10.将鸡蛋、牛奶、低粉、玉米粉、白糖搅匀;
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11.加热成形后加入巧克力,小火煮至成酱;
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12.取出面团,切成六份;
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13.挤上巧克力卡仕达酱,由下向上卷起;
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14.继续发酵35分钟;
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15.上下火预热190度,烤30分钟;
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16.黑巧克力与淡奶油隔水煮至稠;
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17.