爽口油菜粉丝 独家

1.成品。

2.油菜适量，热水焯蔫捞出，过冷水，攥出多余水分。

3.粉丝用热水烫熟，过冷水，攥出多余水分。

4.装盘。

5.调汁，辣椒油，耗油，盐，酱油，生抽，糖，蒜片，香油，苹果醋，泡制2分钟。

6.浇汁。