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红豆馅司康饼

 广东海之韵 2018-05-16 22:01

对于刚接触烘焙的人来说,面包制作过程中最令人困惑的就是面团状态,什么扩展阶段、完全阶段,发酵前发酵后,松驰面团~~~~,听到晕头转向,不明所以,纷纷打消做面包的念头。
今天我为大家介绍这个是英式快速面包的做法,真的非常简单,比做馒头、饼干、蛋糕还要简单,而且花的时间也很少,从制作到出炉,不到一个小时,如果你手脚麻利的话,半个小时就可以了。
那么如此简单的面包好吃吗?我敢肯定地告诉你,非常好吃。黄油风味的面皮和红豆馅是绝佳的搭配,口感是外酥内软。

食材明细
主料
辅料
红豆馅司康饼的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、司康饼的面团不要过度搅拌,混合好不见干粉就行了。
2、水量仅供参考,你可以看一下面团的状态,有点粘的话,在案板上撒一层薄薄的面粉。
3、各家烤箱脾气不同,温度仅供参考。

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