香酥鸡柳独家

米拉Miira

香酥鸡柳

我家儿子昨嚷着要减肥，今又要吃炸鸡柳，青春期的宝宝伤不起呀……那就来一款：香酥鸡柳，咔嚓咔嚓，真是好吃到掉渣渣！

主料

辅料

香酥鸡柳的做法步骤

1.所需食材备用。
2.肌肉改刀成条，放姜丝，花椒，五香粉，油，料酒，盐抓匀腌制半小时。
3.鸡蛋面包糠备用。
4.蛋液倒入鸡柳中加生粉拌匀。
5.裹上面包糠备用。
6.依次裹好摆盘。
7.锅中入油，五成热加入鸡柳炸至上色。
8.盛出备用。
9.锅入油八成热入鸡柳复炸，这步是酥脆的关键哦。
10.配上心仪的酱料，咔嚓咔嚓吧。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

腌制半小时，去腥不偷懒！

分类：小吃

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