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土豆饼
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幸运的小糯米
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初级
炸
甜香
一小时
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
玉米淀粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋液
适量
面包糠
适量
土豆饼的做法步骤
1.
土豆切片上锅蒸熟。
2.
压成土豆泥。
3.
加一勺玉米淀粉,胡椒粉。
4.
加少许盐。
5.
搅拌均匀肉成面团。
6.
用擀面杖擀成薄饼。
7.
用饼干模压成五角星。
8.
裹上蛋液。
9.
裹上面包糠。
10.
裹好面包糠。
11.
六成油温下锅,中小火慢炸。
12.
炸至外皮酥脆捞出。
13.
土豆饼完成。
分类:
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