焦熘豆腐

浓咖啡淡心情

焦熘豆腐

准备：
豆腐切大片、彩椒切块、木耳切片、虾仁切段、里脊肉切片。

主料

辅料

焦熘豆腐的做法步骤

1.热锅热油将豆腐煎至两面金黄。
2.......
3.切成三角形片。
4.热锅温油下葱姜末炝锅，炒出香味。
5.将肉馅或者里脊肉片放入锅内，加点调味粉翻炒。
6.将肉馅炒散，变白。
7.锅内加少量水或者高汤。
8.倒入切好的豆腐和虾仁，略炒。
9.将切好的彩椒、木耳加入翻炒。最后加鸡精调味，水淀粉勾芡出锅即可。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

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