朝天椒炒牛肉

1.新鲜的朝天椒剁碎。

2.牛肉洗干净，控干水分，剁碎，依次拌入生抽，花椒油，耗油，嫩肉粉，2勺菜籽油（或香油）腌制10分钟。

3.锅里热油，放入蒜蓉，朝天椒翻炒。

4.放入牛肉翻炒变色一分钟，关火，然后再放盐和味精。

5.薄荷点缀，上菜啦😄。