朝天椒炒牛肉

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朝天椒炒牛肉

说我是辣椒控我认了。😂

主料

牛肉250g

辅料

朝天椒炒牛肉的做法步骤

1.新鲜的朝天椒剁碎。
2.牛肉洗干净，控干水分，剁碎，依次拌入生抽，花椒油，耗油，嫩肉粉，2勺菜籽油（或香油）腌制10分钟。
3.锅里热油，放入蒜蓉，朝天椒翻炒。
4.放入牛肉翻炒变色一分钟，关火，然后再放盐和味精。
5.

小窍门&温馨提示

牛肉不可以炒太久，老得没办法吃，放香油腌制是给肉肉比较入味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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