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红糖发面饼
独自清醒
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小时候妈妈做的味道,一直念念不忘。
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甜味
一小时
食材明细
主料
全麦面粉
3杯半
辅料
黑芝麻
一勺
酵母
5g
油
2勺
水
320g
红糖发面饼的做法步骤
1.
全麦面粉倒入面包机,按比例倒入水和酵母。
2.
按发面键ok。
3.
发好的面倒到面板加小苏打揉好。
4.
醒半小时。
5.
用手按成面饼。
6.
红糖加面粉拌匀。
7.
把红糖粉放入面饼上,象包包子一样封口,按扁,用擀面杖擀薄,撒上黑芝麻继续擀几下。
8.
锅中加油加热,放入发面饼。
9.
两面烙成这个样子就OK了。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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