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红油鸭肝
尖尖_实验室
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因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
卤鸭肝
5个
白芝麻
1茶匙
香菜
2根
蒜末
3瓣
油辣子
1勺
辅料
生抽
1勺
香醋
1勺
白糖
1茶匙
盐
适量
红油鸭肝的做法步骤
1.
准备食材。
2.
鸭肝切成片。
3.
香菜洗净切成小段,大蒜去皮切成末。
4.
将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大得容器。
5.
加入除白芝麻以外的所有调味料。
6.
用筷子拌匀。
7.
装入盘中,撒上白芝麻即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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