家常酱肉丝

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家常酱肉丝

酱肉丝，选用里脊肉，肉质细腻！口感微甜，小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢！做法也比较简单，不用花太多的时间。下饭也很适合

主料

辅料

家常酱肉丝的做法步骤

1.准备好食材，甜面酱，里脊肉，大葱。洗干净里脊肉和大葱。
2.把里脊肉切丝，放入盐，料酒，淀粉腌15分钟。
3.将葱白切丝装盘。
4.葱头和姜切片，加入水中泡成葱姜水待用。
5.热锅倒入菜油，菜油熟了倒入肉丝翻炒2分钟起锅备用。
6.热锅倒入葱姜水。
7.加入甜面酱炒均匀。
8.加入肉丝翻炒2分钟起锅。
9.完成酱肉丝。

分类：热菜家常菜

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