松茸菇虾干猪肉丸子

凤记美食

松茸菇虾干猪肉丸子

客家人喜欢丸子，丸和圆同音，团团圆圆的意思。

主料

猪碎肉200克
松茸菇20克
干虾15克

辅料

松茸菇虾干猪肉丸子的做法步骤

1.松茸菇、洋葱、红葱头、虾、猪肉全部切碎。
2.切碎的材料加入木茨粉，用开水调匀，加入全部调料搅匀，静待20分钟。
3.盘底刷过油，把丸子挤入盘中摆好。
4.入电压力煲，调至煲饭档即可。
5.熟时可直接上桌，也可以洒点葱花、辣椒粉或胡椒粉，淋上滚油才上桌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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