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杏仁膏苹果派
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简单易做的甜品,可作餐后甜点,或是下午茶甜点,但是热量有点小高,是偶尔放纵一下的不错选择。
简单
烘焙
甜香
一小时
食材明细
主料
杏仁膏
100克
苹果
600克
糖
100克
黄油
100克
面粉
150克
鸡蛋
2颗
泡打粉
2茶勺
橙子
1颗
辅料
杏仁
少许
杏仁膏苹果派的做法步骤
1.
准备食材。
2.
苹果去皮切成月牙形状橙子洗净,橙皮擦成细丝(不要把橙子损坏了,等下要有橙汁)。
3.
杏仁膏擦成粗丝。
4.
软化黄油,要自然软化加入糖。
5.
把糖和黄油搅拌均匀(手动搅拌即可)。
6.
加入鸡蛋和擦成丝的杏仁膏, 继续搅拌均匀。
7.
加入面粉和泡打粉。
8.
搅拌均匀。
9.
加入苹果,橙皮丝,橙汁(前面剩余的橙子,把橙汁挤在面糊里即可)搅拌均匀。
10.
装入盘中。
11.
杏仁做装饰,可有可无,这里我选用的是现成切好的。
12.
烤箱中层,175度,30-4分钟。
13.
冷热即可食用。
小窍门&温馨提示
1、橙子,最好需用无公害的。
2、模具可有摸成油或是放烤面包纸进去,最后好取出来。
3、可以配着法式酸奶油一起食用。
分类:
烘焙
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