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酱香鸡爪
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简单,就是美_VTeIOD
发布
简单
酱
酱香
半小时
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
酱香鸡爪的做法步骤
1.
脱骨鸡爪用剪刀剪去指甲。
2.
凉水下锅。
3.
水开捞出。
4.
用清水冲洗干净。
5.
锅中热油放干辣椒,八角,姜片炒香。
6.
下入鸡爪。
7.
加老抽调色。
8.
加水,加盐 加料酒 煎胡椒粉 加糖,小火炖20分钟。
9.
大火收汁。
10.
出锅撒葱花。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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