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金针菇汆肥牛
独家
幸运的小糯米
初级
炒
微辣
一小时
主料
金针菇
适量
肥牛
适量
辅料
葱
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
香菜
适量
姜
适量
蒜
适量
金针菇汆肥牛的做法步骤
1.
金针菇洗干净去根。
2.
准备肥牛。
3.
锅内加水放入肥牛焯一下。
4.
用清水冲去浮沫。
5.
锅内烧油,放入葱蒜姜炒香。
6.
放入豆瓣酱炒出红油。
7.
倒入一碗水。
8.
加入料酒,生抽。
9.
加入蚝油 ,盐。
10.
放入金针菇。
11.
煮一会。
12.
放入肥牛煮开就可以了。
13.
出锅撒上香菜,米椒。
分类:
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晚餐
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