糖醋里脊肉独家

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糖醋里脊肉

主料

辅料

糖醋里脊肉的做法步骤

1.里脊肉切条加入盐，鸡精，鸡蛋，油抓匀。
2.加入生粉抓匀，冰箱冷藏两三个小时左右。
3.里脊肉均匀裹上生粉备用。
4.热锅下油将里脊肉炸一下定型。
5.捞出备用。
6.再将里脊肉回锅复炸一下。
7.复炸好的肉捞出。
8.番茄酱，白醋，砂糖，水，生粉搅拌均匀备用。
9.平底锅倒入搅拌好的糖醋汁，将里脊肉翻炒均匀即可。
10.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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