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葱香面
乡厨锅锅
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初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
挂面
100g
辅料
小香葱
100g
花生油
15ml
盐
适量
生抽
食量
香醋
适量
味精
少许
油泼辣椒
适量(可以不放)
葱香面的做法步骤
1.
小香葱洗净。
2.
把小香葱切成短节。
3.
锅中加入油,油热放入葱花、盐翻炒,熟时加入味精搅匀出锅待用。
4.
炒好的小香葱放入碗中待用。
5.
香菜洗净切好待用。
6.
鸡毛菜洗净待用。
7.
锅中加入水煮面。
8.
面煮好后,下入鸡毛菜。
9.
鸡毛菜下入后锅开即尽快捞出面条,略带面汤。
10.
把炒好的小香葱全部放入,香菜放入碗中,放入生抽、香醋、油泼辣椒(不吃辣椒的人,可以不放),搅拌均匀,就是一碗香喷喷的葱香面。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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