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全蛋蛋挞
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初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
蛋挞皮
8个
鸡蛋
2个(100g)
牛奶
80g
奶油
50g
辅料
糖
20g
全蛋蛋挞的做法步骤
1.
用锡箔纸做好底托,放蛋挞皮进去。预热烤箱190度。
2.
碗中倒入牛奶,奶油,打入鸡蛋。
3.
打散鸡蛋后,再加入糖继续搅拌,成均匀的蛋黄液。
4.
倒入蛋挞皮,每个8分满。
5.
入烤箱,190度25分钟左右,或表面金黄,取出。
小窍门&温馨提示
第一次做,200度温度有点高,190度应该会好一些。
分类:
烘焙
下午茶
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