香炸荷花鱼独家

柴米油盐酱醋茶YLYN

香炸荷花鱼

主料

荷花鱼半斤
鸡蛋一个

辅料

香炸荷花鱼的做法步骤

1.小荷花鱼处理洗干净。
2.加入一个鸡蛋，料酒，酱油，面粉，胡椒粉，少许盐拌匀。
3.腌制十分钟左右。
4.锅中放油中火烧。
5.鱼裹上面糊放进去炸，期间注意翻面。
6.炸好的鱼，香香脆脆。

分类：小吃家常菜

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