霍香鸡蛋煎饼

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霍香鸡蛋煎饼

看到阳台上的霍香在晨光中新鲜嫩绿，想到如果用它来给小朋友做煎饼一定非常美味。霍香有它特殊的香气，温胃驱寒，和鸡蛋面粉搭配，操作起来也非常简单。黄绿相间的煎饼，迎来美好的一天。

主料

中筋面粉50g
霍香嫩芽20g

辅料

霍香鸡蛋煎饼的做法步骤

1.摘取少许霍香嫩芽尖。
2.用清水洗净。
3.切细。
4.放入面粉，鸡蛋，盐，少许食用油。
5.调成无颗粒面糊。
6.撒上黑椒粒。
7.平底锅放油，煎至两面金黄。
8.美味煎饼完成，配上糙米粥，美味早餐。

小窍门&温馨提示

如果没有霍香，也可用其它蔬菜切细代替，根据自己的口味调整。面糊要调的稀一点，比较容易摊开。

分类：主食家常菜饼

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