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霍香鸡蛋煎饼
阅人悦己
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看到阳台上的霍香在晨光中新鲜嫩绿,想到如果用它来给小朋友做煎饼一定非常美味。霍香有它特殊的香气,温胃驱寒,和鸡蛋面粉搭配,操作起来也非常简单。黄绿相间的煎饼,迎来美好的一天。
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
中筋面粉
50g
霍香嫩芽
20g
辅料
食用油
适量
鸡蛋
一个
黑椒粒
几颗
霍香鸡蛋煎饼的做法步骤
1.
摘取少许霍香嫩芽尖。
2.
用清水洗净。
3.
切细。
4.
放入面粉,鸡蛋,盐,少许食用油。
5.
调成无颗粒面糊。
6.
撒上黑椒粒。
7.
平底锅放油,煎至两面金黄。
8.
美味煎饼完成,配上糙米粥,美味早餐。
小窍门&温馨提示
如果没有霍香,也可用其它蔬菜切细代替,根据自己的口味调整。面糊要调的稀一点,比较容易摊开。
分类:
主食
家常菜
饼
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