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夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩
独家
Anna_vam
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电高压锅是个好东西,一股脑儿都放进去一键生成的感觉太好啦~就适合我这种夏天懒得做饭的人😂。
初级
炖
酸甜
半小时
食材明细
主料
牛腩
1斤
西红柿
1个
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
半个
辅料
香叶
3片
大葱
1/3根
姜
少许
蒜
4瓣
生抽
适量
番茄酱
少许
盐
适量
料酒
适量
西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
1.
牛腩化冻,泡出血水。
2.
材料准备土豆,胡萝卜,洋葱削皮西红柿划十字用开水烫一下,放凉去皮大葱切段,姜切块,大蒜拍一下即可。
3.
土豆,西红柿,洋葱,胡萝卜切块。
4.
牛腩化冻好以后,切成大小差不多的肉块。
5.
将所有材料放入高压锅中,加入生抽,料酒,盐,番茄酱,搅拌均匀;汤汁一定要没过材料至少半个手指,盖好盖子,看下阀门是否拨到封闭处,检查完毕,选择煲汤模式即可。
小窍门&温馨提示
因为电高压锅很费汤汁,所以尽量多放汤,避免糊锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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