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双椒韭黄
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
韭黄
200克
辅料
青红椒
各1个
配料
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
双椒韭黄的做法步骤
1.
所有食材准备好。
2.
韭黄洗净,切成段。
3.
青红椒洗净切成丝。
4.
炒锅加热注油。
5.
先放青红椒丝下锅快速翻炒。
6.
大约1分半钟左右,放入韭黄段下锅。
7.
韭黄稍微出水,放入适量的盐。
8.
食材全部熟时,加入少量的鸡精拌匀,即可关火装盘。
小窍门&温馨提示
1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。
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