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辣炒河蟹
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简单
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
河蟹
适量
辅料
葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
啤酒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
辣炒河蟹的做法步骤
1.
河蟹对半切开。
2.
粘上干淀粉下锅炸制金黄色捞出备用。
3.
锅中热油下入干辣椒。
4.
放郫县豆瓣酱,炒出香味。
5.
放葱和耗油,下入河蟹。
6.
倒入半瓶啤酒。
7.
加鸡精和糖,翻炒均匀,大火收汁即可。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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