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衣带渐宽终不悔---蒸茄子鸡肉西红柿卷

衣带渐宽终不悔---蒸茄子鸡肉西红柿卷

很多人都爱吃茄子,不过如果用红烧的方法,茄子会吸收比较多的油分。不妨换蒸的方式烹饪,加入好吃的鸡肉和西红柿,保留了美味和营养,吃再多也不会胖!

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蒸茄子鸡肉番茄卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

茄子不但好吃营养也比较丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷,铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,还有助于防治高血压,冠心病,动脉硬化和出血性紫癜。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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