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牛油果鲜虾沙拉
緣豆兒
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快手,轻食,减少了在夏天在厨房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首选。
简单
拌
原味
半小时
食材明细
主料
鲜虾
150克
牛油果
1个
蔓越莓干
20克
杏仁
15克
生菜芯
1棵
紫包菜
1小瓣
辅料
黑胡椒粉
少许
芥末酱
2汤匙
柠檬
1厚片
混合香草
少许
橄榄油
2汤匙
盐
适量
牛油果鲜虾沙拉的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
虾去壳挑去虾肠虾线洗净,加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。
3.
生菜、紫包菜洗干净撕小块。
4.
牛油去皮切小块加碗里,我个人更喜欢生一点的牛油果。
5.
锅中加点橄榄油,把虾仁煎熟。
6.
在一个碗里,加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草,挤上柠檬汁搅拌调均匀。
7.
煎好的虾仁放碗里,倒入调好的沙拉汁。
8.
最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。
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