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牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁”
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夏天即将到来,如果下班回到家能从冰箱里拿出一碗冰的芒果布丁,吃在嘴里散发着牛奶的丝滑和芒果的清香,让人欲罢不能呀。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
牛奶
250g
芒果
2个
吉利片
2片(或吉利粉)
辅料
糖
适量
椰子粉
1勺
芒果布丁的做法步骤
1.
将两片吉利片用冷水泡开,芒果切小丁;
2.
小火在锅中倒入250克牛奶,将冷水泡好的吉利片放入牛奶中,加两勺白糖搅拌均匀,融化后即可关火,不需要烧开。
3.
将牛奶倒入碗中,加入芒果粒、椰子粉搅拌均匀;
4.
等凉后放入冰箱冷藏2-3个小时即可食用。
5.
成品。
6.
成品。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
1、牛奶不需要煮开,吉利片和糖融化即可;
2、如果不够甜可加入蜂蜜;
3、放入草莓就是草莓布丁了。
分类:
甜品
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