艾叶鸡蛋卷饼

大尘zi

艾叶鸡蛋卷饼

用艾草汁做的饼皮，好香~

主料

辅料

加拿大芥花油适量

艾叶鸡蛋卷饼的做法步骤

1.新鲜艾草洗干净。
2.锅里放水，加一勺小苏打，烧开后放入艾草烫一分钟。
3.捞出，过冷水后用手攥干水份。
4.加水打成艾草糊糊，不用过滤。
5.玉米面粉和面粉，白糖放入碗里。
6.加入艾草糊，一边慢慢加一边用筷子搅拌。
7.加到面糊拌起来可流动，用筷子能挑起来的状态即可。
8.电饼铛倒少许芥花油。
9.用刷子刷均匀。
10.倒入一勺艾叶面糊，摊成厚薄适中的圆形，煎成面饼。
11.煎一面定形，翻面后煎熟盛出。
12.煎一颗鸡蛋。
13.面饼抹一层沙拉酱。
14.中间铺上肉松。
15.再铺上煎鸡蛋，挤一层沙拉酱。
16.用手把艾叶饼卷起来即可。
17.艾叶鸡蛋卷饼。
18.艾叶鸡蛋卷饼。

小窍门&温馨提示

加拿大芥花油来源天双低油菜籽，含有丰富的V--E，亚油酸，更好的提供人体生长发育和皮肤健康必需的营养素！

分类：主食家常菜早餐饼

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