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酥脆酒鬼花生米
独家
幸运的小糯米
发布
初级
炸
咸香
三小时
食材明细
主料
花生米
适量
辅料
油
适量
辣椒
适量
盐
适量
花椒
适量
酥脆酒鬼花生米的做法步骤
1.
花生米放清水里泡两小时。
2.
去皮。
3.
控干水分放入冰箱冷藏两小时。
4.
锅内放油,倒入花生米,小火慢炸。
5.
榨至金黄捞出,控油。
6.
锅内留底油放入干辣椒,花椒炒香。
7.
放入花生米翻炒。
8.
出锅前撒适量盐。
9.
香酥花生米完成。
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