百香果排骨

安渊娟发布

百香果排骨

酸爽上口.

主料

辅料

百香果排骨的做法步骤

1.准备上好的肋排。
2.肋排剁断焯水。
3.焯水后洗净。
4.热油锅下姜片，将排骨煎至两面金黄。
5.加入糖，酒，生抽，老抽，加水没过排骨。
6.大火烧开，小火慢炖，炖至用筷子可以戳穿肉，这时加入2个百香果果肉，少许盐，小火入味，大火收汁。
7.

小窍门&温馨提示

百香果果仁可以根据自己的口味减少或增加，两个已经偏酸了，而且很容易使汤汁起稠粘。

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

百香果排骨的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页