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蒜香米苋
独家
爱烘焙的疙瘩猫
发布
咸香下饭的应季快手炒素。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红米苋
300g
辅料
蒜头
4瓣
盐
1小勺
蒜香米苋的做法步骤
1.
准备食材,蒜拍扁切碎或切片都可以,米苋摘除长根,洗净。
2.
锅热倒油,放入蒜碎煸香。
3.
倒入米苋。
4.
翻炒均匀。
5.
翻炒至全部变软,撒入盐。
6.
翻拌均匀,5秒后即可关火。
7.
装盘。咸香下饭。
小窍门&温馨提示
从油下锅到最后成品装盘,全程不超过四分钟,方便易做。其实只要有蒜,葱姜调味,生活中的很多炒素,根本无需鸡精味精来增鲜,遮掩了食材原本的味道。
分类:
热菜
家常菜
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