蒜末苋菜

1.苋菜择洗干净。

2.蒜切末。

3.锅中倒入油，放入蒜末小火煸香，油比平时稍微多一点点。

4.放入苋菜快炒。

5.喜欢苋菜汁的可以放点水炒，我放了点，孩子很喜欢用这汁拌饭吃，起锅前放盐调味。