蚝油丝瓜

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蚝油丝瓜

非常简单又好吃的一道素菜“蚝油丝瓜”。

主料

辅料

蚝油丝瓜的做法步骤

1.将丝瓜削皮，滚刀切块；
2.锅中热油，下放蒜蓉，倒入丝瓜；
3.加入生抽、盐、蚝油、鸡精翻炒；
4.大约炒三分钟即可出锅；
5.成品图。

小窍门&温馨提示

1、丝瓜不要炒的太久，影响口感；
2、挑丝瓜不要太老的。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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