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蚝油丝瓜
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非常简单又好吃的一道素菜“蚝油丝瓜”。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1条
蒜
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
蚝油丝瓜的做法步骤
1.
将丝瓜削皮,滚刀切块;
2.
锅中热油,下放蒜蓉,倒入丝瓜;
3.
加入生抽、盐、蚝油、鸡精翻炒;
4.
大约炒三分钟即可出锅;
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、丝瓜不要炒的太久,影响口感;
2、挑丝瓜不要太老的。
分类:
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