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萝卜丝肉饼

梦悦的小灶炉

这款萝卜丝饼是妈妈手把手教我做的。小时候最喜欢吃妈妈做的馅儿饼,可是一直都不喜欢吃萝卜丝饼。妈妈就想出了将肉馅炒香后拌入萝卜丝,这样吸收了肉末中的油汁,萝卜丝也变得更香了。

主料
辅料

萝卜丝肉饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒肉馅时大火炒变色后改小火慢慢炒,需要不停翻炒,不然很容易糊底。
煎饼时,煎至过程中可以盖上锅盖使锅内受热均匀。

分类: 主食 家常菜 早餐
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