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简单的最美味——火腿青菜炒乌冬
蓝晶翎
发布
乌冬面的口感,怎么吃都好吃。
碧绿的蔬菜,鲜香的火腿,配上Q滑的乌冬面,堪称绝配。
有维生素有动物性脂肪也有淀粉类的一道快手面——火腿青菜炒乌冬
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小松菜
3棵
火腿肠
1段
乌冬面
2包
辅料
葱花
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
火腿青菜炒乌冬的做法步骤
1.
准备好乌冬。
2.
准备好配菜。
3.
青菜洗净切段,火腿肠切片。
4.
炒锅内放油,加入葱花和火腿肠炒香。
5.
加入青菜菜梗的部分,翻炒。
6.
加入乌冬面,炒散。
7.
放入酱油,糖,盐,一小勺清水。
8.
加入青菜叶,翻炒均匀。
9.
淋入少许麻油,即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1.青菜类的青江菜鸡毛菜等都可以,我用了日本最便宜的小松菜。
2.火腿也可以换成培根咸肉等,新鲜的猪肉牛肉也可以,不过没有火腿和培根鲜美。
3.加酱油的菜,放少量的糖可以提鲜。
分类:
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