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酱油五花肉
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简单
炖
酱香
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
酱油
60g
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
料酒
适量
鸡精
适量
十三香
适量
冰糖
5块
蚝油
适量
酱油五花肉的做法步骤
1.
五花肉切大片。
2.
下锅焯水,加一勺料酒。
3.
捞出冲洗干净。
4.
锅中热油下入葱姜 干辣椒,八角 桂皮,香叶炒香。
5.
加料酒蚝油。
6.
加入60克酱油。
7.
烧开。
8.
加入水没过肉就可以,加鸡精 十三香,加五块冰糖。
9.
盖上盖子炖20分钟即可。
10.
撒葱花完成。
分类:
热菜
家常菜
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