拌金针菇独家

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拌金针菇

主料

金针菇适量

辅料

拌金针菇的做法步骤

1.金针菇去根，撕成小朵。
2.下锅焯水一分钟，捞出控水放入碗中压实。
3.把金针菇倒扣在盘子中。
4.蒜末加盐和鸡精拌匀。
5.把蒜末铺在金针菇上，摆上小米辣。
6.浇上热油。
7.放醋和生抽，撒葱花完成。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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