油泼手擀宽面

小瑞儿妈妈

油泼手擀宽面

主料

辅料

油泼手擀宽面的做法步骤

1.面粉加一个鸡蛋适量水和成面团，醒20分钟。
2.面团擀成薄片，撒薄面折叠，切成宽面。
3.面条抖散，我擀的厚了点又抻了抻。
4.面条下开水锅煮熟。
5.捞到碗里，加焯水的生菜，盐生抽醋芝麻十三香。
6.炒锅把油加热至冒烟，泼到碗里。
7.拌匀即可。

分类：面条家常菜午餐晚餐

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