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大米发糕
Sunny2691
手头有个红心火龙果,就加了一半,成就了这个粉色大米发糕哈。
初级
蒸
原味
三小时
主料
大米
500g
辅料
面粉
50g
燕麦
50g
红心火龙果
半个
蔓越莓干
适量
酵母
3g
大米发糕的做法步骤
1.
大米淘洗干净后泡一晚上。
2.
用破壁机打成米浆。
3.
把火龙果切块放入米浆里继续打半分钟(没拍照)
4.
加酵母、加面粉和燕麦粉拌匀。
5.
放置发酵2小时。
6.
放入蛋糕模具里,撒上蔓越莓干,上蒸锅蒸15分钟。
7.
出锅。
8.
松软可口。
分类:
糕点
早餐
下午茶
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