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菠菜果仁炒饭
尖尖_实验室
如果你是外貌协会,那一定不能错过这款炒饭,色彩丰富,单纯的看着就流口水了~
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
米饭
1碗
菠菜
6棵
鸡蛋
1个
辅料
巴旦木
5粒
腰果
5粒
盐
适量
菠菜果仁炒饭的做法步骤
1.
准备食材。
2.
菠菜洗净,锅中加入1小撮盐,下菠菜焯水。
3.
取出放凉一下,放入料理打成糊,如果干可以加点水,一点点就好。
4.
鸡蛋打散成蛋液。
5.
起锅热油,先加入腰果和巴旦木炸出香味,盛出备用。
6.
原锅留底油,加入蛋液。
7.
翻炒至凝固。
8.
加入米饭,迅速炒散。
9.
加入菠菜泥,翻炒至米饭均匀的被包裹住。
10.
最后加入坚果,少许盐调味。
11.
翻炒均匀关火即可。
小窍门&温馨提示
关于炒饭,相信每个人都有自己的心得、习惯和喜好。没有争议的一点是,用隔夜饭来做炒饭更合。
分类:
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