红烧带鱼独家

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红烧带鱼

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼清洗干净切断，改刀，放入葱姜，盐料酒。
2.抓匀腌制十分钟。
3.锅中热油下入带鱼。
4.炸制金黄色捞出。
5.锅中热油放入葱姜蒜，好辣椒，花椒，大料炒香。
6.下入带鱼。
7.加盐，生抽，老抽。
8.加入水，没过带鱼，小火炖10分钟。
9.大火收汁。
10.出锅装盘撒香菜完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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