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黄瓜菜椒炒鱼片
凤记美食
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无骨鱼片老少适宜,滑嫩鲜香。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鱼肉
200克
菜椒
半只
黄瓜
半条
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
葱
1条
姜
少量
黄瓜菜椒炒鱼片的做法步骤
1.
鱼肉切片,加少许糖、盐、木茨粉、蛋清、胡椒粉、油抓匀腌制。
2.
配料全部切条。
3.
锅烧热下油、洋葱、姜、葱炒香,再下鱼片、菜椒翻炒至七、八成熟时调味下黄瓜翻炒,洒上胡椒粉、明油翻匀。
4.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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