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南乳肉
宸·羽
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初级
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
五花肉
400g
辅料
姜
1块
葱头
1个
南腐乳
2块
糖
10g
黄酒
40g
酱油
30g
红曲
3g
盐
少许
南乳肉的做法步骤
1.
五花肉切块。
2.
配料:姜葱、糖、黄酒、酱油、南乳、红曲。
3.
五花肉焯水。
4.
锅里烧热油爆葱姜。
5.
接着放入五花肉翻炒至微金黄色。
6.
放入南乳压成泥。
7.
将剩下所有配料一起倒入锅中。
8.
铲至砂锅加适量水,大火烧开转小火慢炖40分钟。
9.
收汁上碟。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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