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洋葱炒鸡蛋
独家
一米阳光612
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初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
洋葱
2个
鸡蛋
5个
辅料
姜
1块
蒜瓣
2颗
小米辣
3个
红辣椒
1个
花椒
几粒
生抽
1勺
盐
1小勺
食用油
适量
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.
成品图。
2.
洋葱去皮洗干净切成丝。
3.
姜蒜小米辣切末,红椒切丝。
4.
鸡蛋放入一个碗中打散。
5.
锅烧热放入少许食用油,倒入鸡蛋液。
6.
摊成鸡蛋饼,用锅铲划成小块盛出备用。
7.
锅里在放入适量食用油,放入姜蒜,小米辣,花椒炒出香味儿。
8.
放入洋葱翻炒均匀。
9.
再放入鸡蛋块和红椒丝翻炒均匀。
10.
分别调入一小勺盐,一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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