香菇炒饭

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  1.准备食材。
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  2.香菇洗净去蒂，切成小粒。
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  3.香葱切葱花，葱白葱绿分开。
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  4.起锅热油，加入葱白炒出香味。
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  5.加入香菇翻炒至断生。
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  6.加入米饭，用锅铲边压边翻炒，迅速将米饭炒散。
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  7.加入蚝油和适量盐，翻炒均匀。
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  8.关火，撒上葱绿。
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  9.翻炒均匀即可。

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