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香菇炒饭
尖尖_实验室
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又是一碗剩米饭的华丽变色,无需鸡精也自带鲜味的炒饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
鲜香菇
4个
辅料
蚝油
1勺
香葱
1根
盐
适量
香菇炒饭的做法步骤
1.
准备食材。
2.
香菇洗净去蒂,切成小粒。
3.
香葱切葱花,葱白葱绿分开。
4.
起锅热油,加入葱白炒出香味。
5.
加入香菇翻炒至断生。
6.
加入米饭,用锅铲边压边翻炒,迅速将米饭炒散。
7.
加入蚝油和适量盐,翻炒均匀。
8.
关火,撒上葱绿。
9.
翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
冷藏过夜的米饭,炒出来更加好吃,粒粒分明。
分类:
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