肉末葱烧红极参

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  1.五花肉剁成肉末。
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  2.加入料酒，生抽，淀粉腌制10分钟。
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  3.泡发好的红极参切成小条。
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  4.尖椒红椒切成小块。
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  5.大葱切小段。
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  6.起锅热油，加入肉末炒至断生变色。
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  7.加入大葱炒出香味。
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  8.加入红极参翻炒片刻。
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  9.加入青红椒，翻炒至断生。
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  10.加入蚝油和盐翻炒均匀出锅即可。

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