炸薯条顾名思义就是炸土豆条,那么我们先来看一下土豆的好处吧!土豆可称为“十全十美的食物”, 营养成分非常全面,营养结构也较合理。中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 说了那么多,我们就一起来学习一下在家简单又好吃的炸薯条的做法。