鱼香肉丝

赵姐美食号

鱼香肉丝

辅料按照自己的喜好添加木耳清肺就稍微多加了一点。

主料

里脊250克

辅料

鱼香肉丝的做法步骤

1.里脊切丝放少许酱油料酒淀粉安多夫（类似嫩肉粉）抓匀腌五分钟。
2.准备辅料。
3.不粘锅加油打散肉丝加蒜片姜丝爆香。
4.加剁椒。
5.加辅料加适量香醋酱油糖翻炒。
6.出锅撒上香菜段即可。

小窍门&温馨提示

腌肉加酱油色泽好看不要加盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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