秋葵银芽炒鸡蛋

尖尖_实验室

秋葵银芽炒鸡蛋

银芽炒蛋大家肯定不陌生了，但是我总觉得缺少一味颜色，所以我加了秋葵，不仅增加了营养，在色彩上也让人更加有食欲。

主料

辅料

秋葵银芽炒鸡蛋的做法步骤

1.绿豆芽摘洗干净。
2.秋葵洗净，入沸水中焯水。
3.秋葵捞出沥干斜刀切成小段。
4.鸡蛋打散成蛋液。
5.起锅热油，倒入蛋液翻炒至凝固。
6.加入绿豆芽翻炒至断生。
7.加入秋葵翻炒片刻。
8.最后加入剁椒和盐翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

不能吃辣椒的，可以用红甜椒代替剁椒。

分类：热菜家常菜

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